[공덕역] 그레이스 국밥

 

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돼지국밥 좋아하세요?
저는 부산에 가면 항상 돼지국밥을 먹고 와요.

공덕역에 있는 돼지국밥은 어떤지 가봤어요.

국밥엔 김치와 깍두기가 제일 중요하죠.
맑은 국밥엔 약간 달달한 맛이 나는 김치를 좋아합니다.

절인 양파는 밥도둑이죠.

청량초를 넣으면 국물 맛이 확 살아나요.
라면에 넣어도 좋더라고요.

돼지국밥이 나왔어요.
국물 맛을 봅니다.

어디나 처음엔 싱거워요.
새우젓, 다대기, 후추, 들깨가루로 간을 맞추세요.

그레이스 국밥은 은혜롭게 소면도 주시네요.

p.s. 부산에 가시면 덕천동에 있는 종가집 돼지국밥에서 드셔보세요.